GRAPPA DI CHIANTI CLASSICO

Casanuova di Ama

HERSTELLUNGSORT:

ort Casanuova di Ama, Gaiole in Chianti - Siena.

 

KENNZEICHEN: Mindestalkoholgehalt 42% Vol.; hellfarbiger und transparenter, Sonder- und Intensivaroma, ein trockener und starker Geschmack, ein Geruch von gerade abgezogenTreber...

 

WEINREBEN: wie nach der Chianti Classico Herstellungsordnung bestimmt: 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 3% schwarz Malvasia, 2% rote Weinbeeren, die fuer dieses Gebiet kennzeichnend sind (sie geben besondere Gerueche und Geschmaecke), Calabrese, Foglia tonda, Ciliegiolo, usw.

 

DESTILLATIONSVERFAHREN: beim traditionellen diskontinuierlichen Brennen produziert. Waermezufuhr wird mit Wasserdampf in Kupferkessel erfolgt.

 

VERBRAUCH: man kann unsere Grappa als Digestif trinken oder auch zusammen mit Freunden trinken um die kalten winterlichen Abende zu erfreuen.

 

TRINKTEMPERATUR: Zimmertemperatur zwischen18°-20° C ist meistens empfohlen.

 

 

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Azienda Agraria Casanuova di Ama

di Ida Carli ved. Bencini & Figli

Località Casanuova di Ama

53013 Gaiole in Chianti (SI)

Tel./Fax +39 0577 746119

E-mail: info@agrariacasanuovadiama.it

P.Iva 00665580528   Privacy & Coookie

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HERSTELLUNGSORT:

ort Casanuova di Ama, Gaiole in Chianti - Siena.

 

KENNZEICHEN: Mindestalkoholgehalt 42% Vol.; hellfarbiger und transparenter, Sonder- und Intensivaroma, ein trockener und starker Geschmack, ein Geruch von gerade abgezogenTreber...

 

WEINREBEN: wie nach der Chianti Classico Herstellungsordnung bestimmt: 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 3% schwarz Malvasia, 2% rote Weinbeeren, die fuer dieses Gebiet kennzeichnend sind (sie geben besondere Gerueche und Geschmaecke), Calabrese, Foglia tonda, Ciliegiolo, usw.

 

DESTILLATIONSVERFAHREN: beim traditionellen diskontinuierlichen Brennen produziert. Waermezufuhr wird mit Wasserdampf in Kupferkessel erfolgt.

 

VERBRAUCH: man kann unsere Grappa als Digestif trinken oder auch zusammen mit Freunden trinken um die kalten winterlichen Abende zu erfreuen.

 

TRINKTEMPERATUR: Zimmertemperatur zwischen18°-20° C ist meistens empfohlen.

 

 

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