CARATTERISTICHE: colore ambrato, profumo intenso particolare, sapore asciutto, forte, con sentore che richiama il profumo delle vinacce appena svinate.

 

VITIGNI: 85% Sangiovese, il restante 15% è dato da vitigni a bacca rossa caratteristici della zona come Malvasia nera, Canaiolo, Foglia tonda e Ciliegiolo.

 

METODO DISTILLAZIONE: prodotta con il tradizionale metodo della distillazione discontinua in corrente di vapore, mediante caldaiette in rame.

 

UTILIZZAZIONE: la nostra Grappa si può utilizzare come digestivo oppure gustarla insieme agli amici per rallegrare le fredde serate invernali.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: si consiglia di servire a temperatura ambiente: 18°/20° C

 

 

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