MATTUTINO

Casanuova di Ama IGT   Weißer Tafelwein

HERSTELLUNGSORT:

ort Casanuova di Ama, Gaiole in Chianti - Siena.

 

KENNZEICHEN: Alkoholgehalt 12,5%; helle, glänzende Farbe, trockener Geschmack, kräftiger Duft.

 

TRAUBEN: 40% Malvasia dei Chianti, 40% Trebbiano Toscano, 20% Chardonnay.

 

WEINLESE: die Lese der weißen Trauben für diesen Wein beginnt Ende September, vor der Lese der roten Trauben.

 

LAGERUNG: der Wein wird 5-6 Monate nach der Lese auf Flaschen gefüllt. Er sollte jung getrunken und nicht älter als zwei Jahre werden.

 

VERWENDUNG: unser weisser Tafelwein passt gut zu Vorspeisen und Fisch. Die ideale Serviertemperatur beträgt 5-8 °C

 

ANMERKUNG: unser weisser Tafelwein ist ein einfacher, sauberer Wein von ausgezeichneter Qualität. Das Chianti-Gebiet ist berühmt für seine Rotweine - die weissen Tafelweine sind relativ unbekannt, obwohl viele davon sehr gut sind.

 

 

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Azienda Agraria Casanuova di Ama

di Ida Carli ved. Bencini & Figli

Località Casanuova di Ama

53013 Gaiole in Chianti (SI)

Tel./Fax +39 0577 746119

E-mail: info@agrariacasanuovadiama.it

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