KENNZEICHEN: Mindestalkoholgehalt 42% Vol.; hellfarbiger und transparenter, Sonder- und Intensivaroma, ein trockener und starker Geschmack, ein Geruch von gerade abgezogenTreber...
WEINREBEN: wie nach der Chianti Classico Herstellungsordnung bestimmt: 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 3% schwarz Malvasia, 2% rote Weinbeeren, die fuer dieses Gebiet kennzeichnend sind (sie geben besondere Gerueche und Geschmaecke), Calabrese, Foglia tonda, Ciliegiolo, usw.
DESTILLATIONSVERFAHREN: beim traditionellen diskontinuierlichen Brennen produziert. Waermezufuhr wird mit Wasserdampf in Kupferkessel erfolgt.
VERBRAUCH: man kann unsere Grappa als Digestif trinken oder auch zusammen mit Freunden trinken um die kalten winterlichen Abende zu erfreuen.
TRINKTEMPERATUR: Zimmertemperatur zwischen18°-20° C ist meistens empfohlen.
KENNZEICHEN: Mindestalkoholgehalt 42% Vol.; hellfarbiger und transparenter, Sonder- und Intensivaroma, ein trockener und starker Geschmack, ein Geruch von gerade abgezogenTreber...
WEINREBEN: wie nach der Chianti Classico Herstellungsordnung bestimmt: 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 3% schwarz Malvasia, 2% rote Weinbeeren, die fuer dieses Gebiet kennzeichnend sind (sie geben besondere Gerueche und Geschmaecke), Calabrese, Foglia tonda, Ciliegiolo, usw.
DESTILLATIONSVERFAHREN: beim traditionellen diskontinuierlichen Brennen produziert. Waermezufuhr wird mit Wasserdampf in Kupferkessel erfolgt.
VERBRAUCH: man kann unsere Grappa als Digestif trinken oder auch zusammen mit Freunden trinken um die kalten winterlichen Abende zu erfreuen.
TRINKTEMPERATUR: Zimmertemperatur zwischen18°-20° C ist meistens empfohlen.
